Die Größe vom kompakten Big Green Egg MiniMax ist nicht übermäßig, aber das macht der MiniMax mit seiner Leistungsfähigkeit wett. Zwar ist dieses Modell nur 7cm höher als das Big Green Egg Mini, aber die erheblich größere Kochfläche lässt sich schon mit der des Modells Small vergleichen. Das bedeutet, man kann damit bequem für vier bis sechs Personen kochen. Sogar direkt auf dem Tisch, denn mit seiner Höhe von 50cm ist das MiniMax ein ideales EGG-Tischmodell. Für die mobile Sicherheit sorgt das im Lieferumfang enthaltene Tragegestell EGG Carrier. Das Geheimnis des Eggs besteht in der Kombination mehrerer Elemente. Die Keramik reflektiert die Hitze, so dass ein Luftstrom entsteht, der die Zutaten und Gerichte noch zarter macht. Die perfekte Luftzirkulation lässt die Zutaten auf der gewünschten Temperatur gleichmäßig garen. Die Temperatur lässt sich ganz genau regulieren und halten. Dank der hochwertigen, wärmeisolierenden Keramik haben auch die Außentemperaturen keinen Einfluss auf die Temperatur im Egg. Die Keramik ist außen mit einer doppelten Schutzglasur beschichtet. Da das Big Green Egg einen Temperaturbereich von 70°C bis 350°C hat, ist es für eine Vielzahl von Kochtechniken geeignet: zum Grillen, Backen, Kochen, Garen, Räuchern und für Slow Cooking. Im MiniMax Starter-Paket sind unter anderem der praktische EGG Carrier und der convEGGtor enthalten. Durch den Einsatz des keramischen convEGGtors verwandelt man das Big Green Egg ganz einfach in einen Ofen. Der convEGGtor fungiert als Hitzeschild, das dafür sorgt, dass die Lebensmittel nicht der direkten Hitze der Holzkohle ausgesetzt sind. Das ermöglicht einen langsamen Garprozess.
Big Green Egg Minimax Starterpaket mit viel wichtigem Zubehör. Einfach sofort losgrillen. Big Green Egg genießt weltweiten Kultstatus. Die grünen Eier begeistern heute den Profi im Restaurant genau wie den ambitionierte Freizeit Griller. Das Big Green Egg Minimax finden Sie in vielen Küchen der Spitzengastronomie. Es ist der perfekte Kompromiss zwischen Platzbedarf und BBQ Möglichkeiten. Der Big Green Egg Grill wird in Mexico nach den höchsten Qualitätsnormen produziert.
Im Vergleich zum kleinen Mini ist sein Bruder Minimax zwar nur sieben Zentimeter größer, doch die machen einen ganz deutlichen Unterschied. Wie der Mini, lässt er sich ebenfalls gut auf Tischen platzieren und auch noch zum Campen mitnehmen. Er bietet die gleiche Grillrost Größe wie der Small, ist dabei aber deutlich mobiler.
Minimax Starterpaket:
Big Green Egg Minimax
Carrier mit Griffen
Conveggtor für indirektes Grillen
Big Green Egg Holzkohle 4,5kg
Grillanzünder
Ascheschieber
Big Green Egg
Das Big Green Egg Minimax ist nur 7cm höher als das Big Green Egg Mini - aber der Durchmesser des Rost entspricht dem des Big Green Egg Small. Darum bietet das Minimax Platz genug für ein BBQ mit bis zu 6 Personen. Das Big Green Egg ist viel mehr als nur ein Grill. Mit ihm können Sie Smoken, Langzeit Grillen und natürlich auch ganz normal mit Holzkohle grillen. Die Qualität ist einmalig, die Luftzufuhr kann sehr genau gesteuert werden.
Serie MiniMax
Ausführung Rundgrill
Betriebsart Holzkohle
Einsatzbereich Outdoor
Verwendung Holzkohlegrill für direktes und indirektes Grillen
Geeignet für 6 Personen
Leistung Temperaturbereich von 70 °C bis 350 °C
Grillrost Anzahl 1 Stück
Material Edelstahl
Durchmesser Ø 33 cm
Grillfläche 855 cm² (ohne evtl. vorhandenen Warmhalterost)
Deckel Funktionen aufklappbar, integriertes Thermometer
Material Keramik
Wärmeübertragung Direkt, Indirekt
Gestell Material Stahl
Funktionen Standfuß
Gehäuse/Kessel Material Keramik
Ausstattung Lüftungsregler/-Schieber, Temperaturanzeige
Weitere Informationen Aufbau von unten nach oben: Hitzeisolierendes Unterteil aus Keramik mit Zuluftventil, der Feuerkorb mit Kohlerost in der Brennkammer wird mit Holzkohle gefüllt, Feuerring, Grillrost, Keramikkuppel mit Thermometer, Schornstein und Regulator.
Zubehör vorhanden Edelstahl-Grillrost, Tragegestell EGG Carrier, convEGGtor, Holzkohle 4,5Kg, Grillanzünder, Ascheschieber
Abmessungen Höhe: 500 mm
Gewicht 35 kg
